Exposição de Londrina
L'exposição c'est le salon de l'agriculture de Londrina. Hier soir donc, en bons agronomes que nous sommes, on s'y rend avec mes copaings intercambistes (photo) et un copain de véto.
Comme je vous en ai déjà parlé, ici les agriculteurs adoptent le look cow-boy. Bottes, chapeaux, jeans et gros ceinturon... nous voilà donc transportés dans un deuxième carnaval, moins diversifié mais tout aussi plaisant !
Bon c'est aussi l'occasion de découvrir les nouveaux tracteurs (ENORMES), les meilleures vaches, et de déguster les bons produits du terroir. Petite présentation à la Bozzolo (prof de zootechnie à Toulouse) :
Alors, sur cette diapo voici la Nélore. Elle porte les signes distinctifs du zébus à savoir une bosse sur le garot, une peau lâche, pendante sous le cou et de grandes oreilles légèrement tombantes.
Race bouchère. Viande peu grasse, bonnes qualités organoleptiques.
Très bien adaptée à la chaleur et velage facile grace à un bon gros arrière-train.
Une autre vache. (mais là je vous épargne les commentaires)
Pis là on est pas dans un camps d'indiens mais simplement en train de faire griller des morceaux de vache à la broche.